Weingarten

Das Weingut Hof zu Priel bewirtschaftet 9,5 ha Weingärten, die im ganzen Kremstal verteilt sind. Sie gedeihen überwiegend auf Urgesteins- und Lössböden. Diese bieten eine optimale Grundlage für hervorragende Weiß- und Rotweine. Unsere Weingärten werden nach den Richtlinien der kontrollierten und integrierten Produktion bewirtschaftet.

Von Ende Oktober bis Anfang Mai wird auf jede mechanische Bodenbearbeitung im Weingarten verzichtet. Damit wird einer möglichen Bodenerosion vorgebeugt und die Humusbildung gefördert.

In den Sommermonaten haben wir in den Fahrgassen eine Begrünung. Sie ist ein natürlicher Nährstofflieferant und erlaubt uns, auch nach größeren Regenfällen maschinelle Arbeiten in den Fahrgassen durchzuführen.

Sorgsamer Rebschnitt im Winter und gezielte Ausdüngung im Sommer sind die Grundlage für Weine hoher Qualität.

Bei den Weißweinen nimmt der Grüne Veltliner und der Rheinriesling den Großteil unserer Fläche ein. Weiters bewirtschaften wir die Sorten Frühroter Veltliner, Müller Thurgau, Grauer Burgunder, Chardonnay und Gelber Muskateller.

Unsere Rotweinsorten sind Zweigelt und Blauburger.

Fazit der aufwendigeren Bewirtschaftung ist ein funktionierendes Agro-Ökosystem, das mit qualitätvoller Ernte und einer faszinierenden Artenvielfalt belohnt.